Analiza powodów, dla których krajalnica do baraniny nie może kroić bułki mięsnej
Wielu nowych użytkowników krajalnicy do baraniny używa jej po raz pierwszy, nie mogą uzyskać pożądanego efektu krojenia i nie mogą kroić bułek. Martwiłem się o jakość strugarki do mięsa. W rzeczywistości nie znam wydajności i zasady krojenia maszyny. To, czy plastry mięsa można zrolować, nie jest kluczem do strugarki do mięsa. Czynnikiem mającym bezpośredni wpływ jest temperatura mrożonego mięsa. Temperatura mięsa nie jest wystarczająco niska, a mięso nie jest wystarczająco zamrożone, więc rolada nie może zostać pokrojona. Krajalnica do baraniny może kroić bardzo cienkie i ciągłe plastry mięsa, a maszyna należy do normalnego stanu. Zwykle zakres temperatur krajalnicy do mięsa jest kontrolowany w stopniach 0~-7 i ten zakres temperatur można wyciąć z rolki mięsa. Specyficzna metoda wykrywania stopnia zamarzania i spowalniania mięsa może odnosić się do instrukcji krajalnicy do baraniny i opanować wydajność i metodę użytkowania maszyny
